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venerdì 30 novembre 2012

I miei sandwich al forno....

ingredienti per 6 sandwich:
12 fette di pancarre'
12 fette di galbanino
12 fette di prosciutto cotto
3 uova 
1/2 litro di latte
pepe nero q.b
sale q.b.



Procedimento:
In una ciotola mettere le uova,il latte,un pizzico di sale,un pizzico di pepe nero e mischiare bene tutti gli ingredienti..


Prendere una pirofila e foderarla di carta forno.
Accendiamo il forno a 190°
Prendere la prima fetta di pancarre' passarla velocemente senza farla troppo inzuppare nel latte e adagiarla nella pirofila,fare questo procedimento con le prime 6 fette.
Su ogni fetta di pancarre' metterci sopra la fetta di prosciutto evitando di farlo uscire fuori dai bordi e poi metterci sopra il galbanino..
Passare le altre fette di pancarre' nel latte e poggiarle sopra chiudendo a modi panino...


Mettere in forno e lasciar cuocere fin quando la superficie non risultera' ben dorata...circa 20 minuti....


Questi sandwich sono ottimi per una festa,per una merenda ma anche per un pranzo a sacco,ma soprattutto ottimi da preparare per una cena spartana con amici,sono ottimi sia caldi che freddi e si conservano bene per un paio di giorni!!! 

8 commenti:

  1. Cara Alessandra...copio subito l'idea!! ottimi per un buffet di compleanno
    grazie
    baci
    anna

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  2. Direi di si mia cara Anna!!Un bacione anche a te!!!<3

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  3. l'idea è ottima direi!!!buon week a te e famiglia bacio

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    1. Grazie ,molto gentile ricambio l'augurio!:-)

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  4. mmmm sono semplici ma supersfiziosi questi panini...
    mi sembra già di sentire la croccantezza del pane caldo e abrustolito e la scioglievolezza del galbanino.

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    1. Esattamente croccanti all'esterno e con un cuore morbido!!!Ciao Gwendy buon week-end!

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  5. Buoniiiiiiiii e guarda come filano!!!!!!!!!!

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  6. E non sai come sparisconooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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